Aprašymas
Cinamonas (lot. Cinnamonum verum).
Cinamono tėvynė – Ceilonas, Šri Lanka bei Pietvakarių Indija (Keralos regionas). Cinamono aromatas yra įsimenantis, karštas, pikantiškas, skonis – saldus. Cinamono dedama į ryžių, kitų kruopų, ankštinių, daržoviųCi patiekalus, užkandžius, padažus, saldžiuosius patiekalus.
Į Vakarus atgabenę cinamoną, arabai griežtai saugojo jo kilmės paslaptį, buvo kuriamos legendos dar labiau mistifikuojant šį prieskonį. Cinamonas vienas iš seniausiai Egipte naudojamų prieskonių-afrodiziakų, pabrėžia aukštą kilmę, prabangą ir visuomenės padėtį.
Kitos kalbos / Other languages:
Ceilono cinamonas –
Puikus cinamonas