Viduramžių medžioklės ir prieskonių ypatumai

Viduramžiais Lietuvos miškai buvo tankūs, dideli ir, be abejo, pilni žvėrių. Intensyviausiai buvo medžiojami šernai, stirnos, briedžiai, tačiau jie dažniausiai buvo ruošiami ne kasdieniam maistui, bet bajorų, didikų, aukštuomenės puotoms, atvykus garbingiems užsienio svečiams. Tų laiku virtuvės išmintį galima pritaikyti ir šiandien, juk kažkada prabangos preke laikytų prieskonių šiandien galime lengvai įsigyti.

1442747_48757513

Posted in Uncategorized @lt.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *